ESCAPADE GOURMANDE : les vins de moselle...

 Domaine des béliers à ANCY
Voici un petit domaine typique du terroir lorrain où vous serez accueillis chaleureusement le temps d'une dégustation sur réservation au : 03 87 30 90 07 . Le petit plus un blog de recette accompagne les vins de la production.
C’est sur les coteaux du val de Metz, au pied de la Croix de Saint Clément, sur le lieu dit « Les Béliers », que Michel MAURICE, passionné par la vigne, décide en 1983, de relever un défi : relancer la viticulture à Ancy. Depuis 2000 la surface plantée a augmenté, elle est maintenant de 4 Hectares, réparties en différents cépages : Pinot Noir, Auxerrois, Gamay et Pinot Gris. Production de jus de pomme maison...
www.domainelesbeliers.com/

 

 
 

 

 Château de Vaux

Le Vignoble Molozay est situé au coeur du terroir mosellan à 10 km au sud de Metz, à proximité du terroir précédent.
www.chateaudevaux.com/

 Domaine Lelièvre

André et Roland, viticulteurs à Lucey dans les Côtes de Toul, vous accueillent sur la vitrine de leur exploitation.

Depuis plus de 30 ans, ils perpétuent la tradition du Vin Gris au coeur de la Lorraine. Résultat d'un savant équilibre entre techniques ancestrales et modernes, entre fruité et vivacité, ce “Blanc de Noirs” est digne des plus belles tables.
www.vins-lelievre.com/